方言与景点(音频) | 杨浩杰:“籺村”一探(广东茂名白话)
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我来啦
最近听闻“籺村”开张,就先去探了下路。
“籺”(或作“䊦”)是流行于湛茂地区的一种美食,一般用糯米面皮包裹绿豆、椰丝之类的馅料做成。
“籺”字在我们这里也相当于闽方言的“粿”,可以表示粮食做成的食品,如“发籺”(马拉糕)、“古粽籺”(粽子)。用“籺村”命名新建的高凉非遗美食体验地,可以说很合适了。
“籺村”位于天桥路北,老实讲我觉得这个位置对驾车来的市民来说不是很方便。好处在于面积够大,停车位充足。
到了晚上,“籺村”灯火通明,看起来还是很热闹的。走到正门,可以见到一座牌坊立在面前,上面大字写着“籺村”两个字,下面写着“高凉非遗美食体验地”,不少市民在这里合影留念。
“籺村”采取室内室外结合的半开放设计,主体建筑分三层,采用了很多岭南古建的元素,给人的第一印象就是,青瓦、白墙和波浪形的屋顶。
走进“籺村”,也可以见到一些仿古的装饰,比如青石地板,红灯笼,满洲窗。场地很宽阔,可以容纳很多客流。
左边主要是餐厅,我来的时候不是饭点,所以人不是很多。
右边再向前走一点,是一条“高凉小吃街”,就热闹很多。
这里装修得很有特色,也可以吃到一些具有高凉地方特色的小吃。
但也就“一些”啦。
这里也可以上到二楼,让你从多角度欣赏“籺村”的风貌。
顺便洗个手。洗手间不错。
走着走着,就从小吃街尽头的大门出来了。大门两边的两个大灯笼也挺有意思的。
“籺村”目前有些地方也还没有完工,进驻的店铺有限,显得比较冷清。
这次“籺村”一行就结束了。虽然设施都挺齐全,但目前我对“籺村”还不是很满意,除了店铺较少外,“高凉美食”的特点也不够突出。希望以后会越来越好吧。
(完)
往期回顾
2.方言与美食(音频)|杨馥萍:点燃味蕾——电城蚝炸(茂名电白黎话)
文字配音|杨浩杰
图片来源|杨浩杰
审核编辑|杨浩杰
责任编辑|甘于恩
方言点|广东茂名茂南区
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